1953年札幌市月寒から広まったタレを後付けする料理手法の当初から関わった文重郎の味をお届けします。生ラム肩ロースの余分な部分をとことんトリミングした羊肉と伝統のあっさりとスパイシーな極上タレをご堪能下さい。
内容： 生ラム肩ロース100g じんぎすかんタレx30ml
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